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SUSHI • WOK • GRILL • ALL-YOU-CAN-EAT

Le restaurant

 

Shirafù est un restaurant à gestion et propriété familiales qui met l’accent sur des ingrédients frais et de haute qualité.

 

Établi en 2018 à Foetz, Luxembourg, nous nous efforçons d’être renommés pour notre délicieux buffet à volonté, et aimés pour notre cuisine asiatique et notre hospitalité asiatique.

 

Une équipe dévouée vous accompagnera dans un voyage culinaire extraordinaire jusqu’au bout de l’asie à travers ses différents entrées, plats, et sans oublier les desserts pour finir par une note sucrée.

 

Dégustez nos spécialités chinoises, thaïlandaises et japonaises préparées avec soin et présentés avec art.

 

Que vous soyez végétarien, pescatarien, flexitarien, amateur de viande ou quelque chose de complètement différent, nous veillons à ce qu’il y en ait pour tous les goûts.

 

Les principaux services que nous mettons à votre disposition:
   • salle spacieuse 200 places assises
   • Espace de jeu enfant
   • Salle climatisée
   • WI-FI
   • Ascenseur
   • Parking sous terrain et extérieur
   • Possibilité d’organiser vos évènements chez SHIRAFÙ
 
 
 

 


 

Notre mission


Nous nous efforçons d’offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable en enrichissant constamment notre sélection de buffets, des dim sum fumants aux sushis variés, ce qui permet à nos clients de choisir l’option qui convient le mieux à leurs papilles.
Nos chefs mettent leur passion, leur temps et leur énergie au service d’une cuisine asiatique savoureuse, copieuse et saine. Nous vivons selon la devise « mangez bien, mangez sain ».

 


 

Notre vision


• Développer continuellement de nouveaux articles de menu saisonniers tout en maintenant des normes alimentaires de haute qualité.
• Assurer une expérience mémorable pour tous nos clients grâce à notre service personnalisé.
• Offrir un environnement de travail positif à l’ensemble de l’équipe de SHIRAFÙ en assurant le soin, la sécurité et les opportunités de développement personnel et professionnel tout en leur permettant de partager leurs idées et leur créativité.
• S’assurer que plus de 90% de nos déchets alimentaires sont réutilisés ou réaffectés en respectant les principes des 3 R (Réduire, Réutiliser, Recycler).

 


 

Nos valeurs


Auto-responsabilité. Nous assumons la responsabilité de nos actions et de nos décisions. C’est notre parole, et nous la respectons.
Hospitalité. Nos clients passent en premier. Ce qui compte le plus pour eux compte le plus pour nous.
L’innovation. Nous établissons de nouvelles normes et nous nous efforçons constamment de les dépasser.
Le respect. Nous nous écoutons les uns les autres. Nous ne nous contentons pas de travailler, nous coopérons.
L’agilité.  Nous nous efforçons d’adopter un état d’esprit de curiosité, d’ouverture au changement et à la découverte.
L’équité.  On traite les autres comme on voudrait être traité.
L'unité. Nous travaillons ensemble dans l'unité.

 


 

Anti-gaspillage

 

Selon une étude réalisée en 2019 par l’Administration de l’environnement au Luxembourg, une personne gaspille en moyenne 118 kg de nourriture par an. L’objectif établi par le Plan national de gestion des déchets et des ressources est de réduire de moitié cette perte importante d’ici 2030.

 

 

Que ce soit d’un point de vue individuel ou au niveau de l’entreprise, nous nous engageons à réduire le gaspillage alimentaire en promouvant les possibilités de reprise des restes de nourriture et encourageons tout le monde dans notre communauté et les ambassadeurs de notre marque à appliquer les principes des 3 R (Réduire, Réutiliser, Recycler).

 

 

Le gaspillage alimentaire au Luxembourg
118 kg par personne et par an au Luxembourg*
• 75,3 % ménages privés
• 10 % cuisines des collectivités
• 7,4 % restauration
•7,3 % commerce

 

 

(2019, étude de 2020)
*https://environnement.public.lu/fr/offall-ressourcen/types-de-dechets/Biodechets/Gaspillage_alimentaire/Etudes_et_resultats.html

 


 

Réglement All you can eat

 

1.Le dernier round pour placer votre commande est de 15 Minutes avant la fermeture de la cuisine.
 
2. Le formule «all you can eat» est uniquement valable dans le restaurant. Les commandes de repas à emporter peuvent être commandées à la carte.
 
3. Veuillez sélectionner uniquement les portions que vous dégusterez dans nos locaux. Les assiettes restantes sont facturées à 2,00 €
 
4. Le formule «all you can eat» est valable pour chaque personne individuelle pendant votre visite.
Nous vous demandons de ne pas partager les assiettes de cette formule. Un forfait supplémentaire «all you Can eat» sera ajouté à la facture en cas de partage d’assiette.

 

Nous vous souhaitons un bon appétit !

 


 

Fondatrice

 

 
Diplômée de Hotelschool The Hague, Lina Zheng a lancé son premier restaurant Shirafù en 2018 avec l’intention de révolutionner le buffet asiatique traditionnel.

 

Grandie dans une famille de restaurateur à caractère familial, elle n’est pas seulement passionnée par la gastronomie, elle désire faire découvrir au public la richesse culinaire de l’asie.

 

«Chez SHIRAFÙ, nous mettons notre passion dans la création de plats copieux et savoureux et dans un service sincère.»
La famille Shirafù s’agrandit, un nouveau point de vente ouvrira ses portes en octobre 2022 dans le centre commercial à Auchan Kirchberg.

 

 

 

Découvrez le restaurant Shirafù


Carte et menus

 

 

 

Découvrez notre carte sur:

gastronomie.lu

ALL YOU CAN EAT

 

 

 

Galerie


Vidéos

 

Shirafù

 

Des plats cuisinés qui vous feront voyager dans d’autres pays

 

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Elles seront conservées pendant une durée de 3 ans (si inactives) et sont destinées au service clients.

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Réservation

Réservez directement en ligne

Présentation :

Grand buffet à volonté ouvert tous les jours! Sous forme de buffets, parcourez les différentes saveurs de l’Asie et évadez vous le temps d’un repas. Chinois, Japonais, Vietnamien, et Thaïlandais : nous en aurons pour tous les goûts !
Suivez-nous sur :

 
Modes de paiement:
VISA, MasterCard, TicketRestaurant, ChequeRepas, Maestro, Vpay

 

Coordonnées :

Horaires :

  • Horaires : Tous les jours de 11h45 à 14h30
    et de 18h00 à 22h30

Activités :

  • Spécialités Chinoises
  • Spécialités Japonaises
  • Spécialités Thaïlandaises
  • Buffet à volonté
  • Sushi Wok Grill

Plan :

Restaurant Shirafù - Buffet à volonté SUSHI WOK GRILL

  • 18-22 rue du Brill
  • L-3898 - FOETZ (Luxembourg)
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